Admin
-
Салаты
Паштет из сельди, моркови и плавленого сырка. Рецепт с фото
Бюджетный вариант рыбного паштета для бутербродов, который можно подавать и как салат. Для его приготовления достаточно 1 соленой сельди, пары…
Подробнее » -
Мясные блюда
Оладьи из говяжьей печени с капустой и манкой. Рецепт с фото
Простенький рецепт печеночных оладий с добавлением капусты для любителей блюд из субпродуктов. Подойдет говяжья, свиная и куриная печенка. Приготовить печеночные…
Подробнее » -
Супы
Канжа — португальский куриный суп с рисом и колбасой чоризо. Рецепт с фото
Суп из риса в каждой стране готовят по-разному. В традиционном португальском рисовом супе используется рис каролинский (carolino), который имеет после…
Подробнее » -
Напитки
Газировка с яблочным соком в сифоне . Рецепт с фото
Попробуйте освежающий яблочный сок с лимоном и газированной водой из сифона. По вкусу эта смесь напоминает яблочную сельтерскую — смесь…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Креветки с рисом и булгуром, запеченные в духовке. Рецепт с фото
Попробуйте приготовить рис вместе с булгуром и креветками по оригинальному рецепту. Оно не только вкусное, но и очень красивое. Если…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Куриные бедра на сковороде с рисом и зеленым горошком. Рецепт с фото
Этот рецепт — тот самый случай, когда в одной сковороде одновременно готовятся основное блюдо и гарнир к нему. Куриные бедра…
Подробнее » -
Овощные блюда
Овощи в духовке, запеченные в рукаве для выпечки. Рецепт с фото
Овощи, запеченные в духовке — блюдо, которое можно приготовить как самостоятельного блюдо или как гарнир к мясу либо рыбе. Чтобы…
Подробнее » -
Десерты
Белковый крем с творожным или сливочным сыром. Рецепт с фото
Основа крема — итальянская меренга, для которой сырые белки проходят термическую обработку, т.к. их взбивают с горячим сахарным сиропом. Отдельно…
Подробнее » -
Выпечка
Безе кокосовое . Рецепт с фото
Иногда после замеса теста для сдобной выпечки, когда нужны только желтки, остаются без дела белки. Их можно слить в банку,…
Подробнее » -
Выпечка
Итальянская меренга. Рецепт с фото
Итальянская меренга — эта те же взбитые белки, что и для других безе, но не просто с сахаром, а с…
Подробнее »